Hướng dẫn bảo quản

Hướng dẫn bảo quản thực phẩm

1. Đối với hàng đông lạnh

  • Yêu cầu nhiệt độ bảo quản: -18°C đến -20°C
  • Nhiệt độ rã đông: ~5°C

2. Đối với hàng mát

  • Yêu cầu nhiệt độ bảo quản: 0°C đến 4°C

Bảo quản thực phẩm bằng cách làm đông thực phẩm giúp kéo dài thời gian lưu trữ. Đảm bảo thực phẩm không bị hư hỏng, tránh vi khuẩn xâm nhập. Do vậy để bảo quản như thế nào là đúng thì không phải ai cũng nắm được. Khách hàng cần nắm rõ qui trình, điều kiện bảo quản thực phẩm đông lạnh để đạt chất lượng tốt.